7:30~8:30 飯店早餐

青森屋本館有很豐盛的自助早餐，也可以事先和旅館預約在特別的「南部曲屋」用餐。南部曲屋是臨水的傳統建築，早餐也是很講究的傳統套餐。

8:30~整天 第一備案：奧入瀨溪流敞篷觀光巴士一日遊

官網活動圖

青森屋和奧入瀨溪流飯店間有接駁車，但必須三天前預約，如果預約已滿就只能放棄。

如果預約OK、奧入瀨溪流紅葉還沒掉光，則報名奧入瀨溪流飯店的「溪流敞篷觀光巴士」活動。可以輕鬆的坐在巴士上，沿途聽導遊講解，下午再搭接駁車回到青森屋。

追註：青森屋→奧入瀨溪流的接送車，似乎只給同時入住兩間飯店的房客預約，只住青森屋的話不能訂。雖然有點遺憾，但改以第二方案的馬車為優先。

8:30~整天 第二備案：青森屋紅葉馬車一日遊覽

青森屋的紅葉馬車官網圖

如果預約已滿或奧入瀨的紅葉狀況不好，採用第二備案。

青森屋內有飼養馬的馬廄，不同季節會安排主題馬車供乘客搭乘，遊覽青森屋公園一周。秋季的主題是「紅葉馬車」，除了賞楓和沿途的古蹟導覽外，車上還會提供切好的蘋果給遊客享用。

追註：已預約11/6 09:30的場次。有可能因天氣、馬匹身體狀況而臨時取消。

8:30~整天 第三備案：青森屋公園步行一日遊+元湯

青森屋公園內的設施簡圖

如果前兩個備案因外在因素無法執行，採用第三備案。

青森屋公園的前身是「古牧溫泉」，在離本館一段距離的位置有最古老的「元湯」，可供青森屋住客入浴。

此外園內保留了許多過去的傳統建築和古蹟，包括馬廄、浮見堂、撞鐘堂等，在邊走路邊欣賞楓葉的時候也能進行古蹟巡遊。

追加：青森屋的秋日蘋果祭

青森屋2023年度增加了一系列「蘋果祭」的活動，包含射擊遊戲、製作蘋果燈籠、預約蘋果休息室和蘋果扭蛋。